Welkom bij Brouwerij Vanden Bussche

Een historische plek waar mensen samenkomen om te verbinden en onvergetelijke momenten te beleven

Over

WELKOM

In 2022 werden we eigenaar van deze bijzondere plek in het hart van Ardooie. Met veel enthousiasme zijn we gestart aan een langetermijnproject om de site “Brouwerij Vanden Bussche” nieuw leven in te blazen.
Elk jaar zetten we nieuwe stappen in de opwaardering van deze levendige plek met respect voor het verleden én oog op de toekomst. We brengen de site verder in orde, investeren in een duurzame toekomst en creëren momenten waarop mensen samenkomen en genieten.

PROJECT INFO

In onderstaande pagina geven we wat extra info van verbeterwerkzaamheden die we hebben gerealiseerd:
- Behandeling Houtworm in Mouterij en Brouwerswoning
- Elektriciteit en verlichting Mouterij
- Installatie sanitair in Mouterij
- Onderhoud en verbeterwerken in de Tuin
- Toegankelijkheid naar de Tuin vanuit Mouterij

Klanten

GESCHIEDENIS

De brouwerijsite, gelegen naast de Sint-Martinuskerk in het centrum van Ardooie, is al twee eeuwen verbonden met de brouwersfamilie Vanden Bussche. In 1813 trouwde Isabelle Theresia Vanden Bussche met brouwer Germanus Ignatius de la Rue. Na zijn overlijden nam Isabelle Theresia samen met haar broer Louis Bénigne de brouwerij over. Vijf generaties lang bleef de brouwerij in de familie, en door de jaren heen werd ze steeds verder uitgebreid en gemoderniseerd.

In de jaren 1930 zorgde Joseph Vanden Bussche voor een nieuwe bloeiperiode. Hij introduceerde het bier Ardos en bracht verdere innovaties aan. De brouwerij bereikte haar hoogtepunt in het interbellum en groeide uit tot de zesde grootste van West-Vlaanderen. Het assortiment was indrukwekkend, met bieren als Ardos (rood-bruin), Oud Bruin, Faro (tafelbier), Export (pils met caramelmout), Dick-Ale (amberkleurige ale), Busard Stout (Engels-Ierse stout), Busard Ale (abdijbier) en Super Special (een bier van hoge gisting, twee jaar gerijpt in eiken vaten)...

De brouwerij bleef actief tot 1976. In 2003 kreeg de oude mouterij een nieuwe bestemming als atelier en tentoonstellingsruimte. Sinds 2023 schrijft de vennootschap Busard BV een nieuw hoofdstuk in de rijke geschiedenis van de brouwerij, met respect voor het verleden en een frisse blik op de toekomst.

VERHUUR INFO

Algemeen

De site leent zich voor verschillende type events, we hebben ondertussen ook al ervaring in het hosten van verschillende soorten events:

Zomerbar 'Bardos' tijdens de zomers van 2024 en 2025 (https://bardos.be/)
Bierkelderconcerten, optredens in de zaal 'Ardos' of in de tuin.
Bierkelderquiz
Familiefeesten, babyborrels, huwelijksfeesten, rouwmaaltijden, ...
Bedrijfsevents en netwerkmomenten
Fotoshoots en opnames

Afhankelijk van de wensen kunnen we u de contactgegevens bezorgen van oa een traiteur, foodtruck, catering, drankenleverancier, ... waar we in het verleden al vlot hebben mee samen gewerkt.

Er zijn meerdere ruimtes beschikbaar die samen of afzonderlijk gehuurd kunnen worden:

De ruimtes foto's: zie galerij

De Mouterij

Casco, industrieel en ruwe maar authentieke infrastructuur: leent zich tot veel type feesten.

Bestaat uit 4 zalen met mogelijke toegang tot "De Tuin" en "De Koer" - Bij elke zaal beschikt men over voldoende tafels, stoelen, bestek en glazen en natuurlijk toegang tot het sanitair.

"De Bierkelders" (tot 300 personen) - Keuken met frigo's, diepvriezer, vaatwasser, ovens en microgolfoven
"Zaal Ardos" (tot 120 personen) - Frigo's en diepvriezer
"Zaal Busard Stout" (tot 40 personen)
"Zaal Pick-Ale" (tot 40 personen)
"De Koer"

De Brouwerswoning

Prachtig authentiek gebouw, dateert uit de 18e eeuw en grondige renovaties ondergaan in zowel de 19e als de 20e eeuw.

Bestaat uit unieke & historische zalen op gelijkvloers, die samen of apart gehuurd kunnen worden.

"Vlaamse Zaal": (tot 14 personen)
"Art Nouveau Zaal": (tot 20 personen)
"De Living": (tot 60 personen)

De brouwerswoning is ook beschikbaar voor lange termijn huur: Dewaele

-

De Tuin

Verrassende parktuin met prachtige oude bomen, bijzondere hoekjes en toegang tot de

neo-gotische familiekapel.

Interesse of nog vragen?

Contacteer ons op busardbv@gmail.com

of raadpleeg de sfeerbrochure: download

LOCATIE & BESCHIKBAARHEID

Adres: Marktplein 7/9, 8850 Ardooie

De Brouwerij Vanden Bussche-site ligt in het centrum van Ardooie. Ardooie heeft een centrale ligging in West-Vlaanderen, ligt vlakbij Roeselare en Tielt en in het Ommeland van Brugge.

Bereikbaarheid

Auto